Re: vegan und vegetarisch an der südlichen Costa Blanca
Verfasst: Fr 3. Mär 2017, 13:14
Hola zusammen,
@ soledad ich bin ganz positiv überrascht, dass ich nicht die einzige bin sondern wir sogar 4 Veggies im Forum sind ich habe eben nochmal meinen initialen Eintrag durchgelesen und es fiel mir auf, dass ich gar nicht explizit erwähnt habe, dass es mir ums "Essen gehen" ging. Denn du hast natürlich recht: an Zutaten mangelt es in Spanien nicht! Ich kaufe auch zu Hause in D hauptsächlich Nahrungsmittel im "Urzustand" und mache vieles selbst
Das könnte ich natürlich auch im Urlaub machen, hoffe allerdings immer, dass wir wir Möglichkeiten finden auswärts zu essen. Für mich gehört es im Urlaub einfach dazu, Abends in der Bar zu sitzen und "paella de verduras", "patats bravas", "alcachofas" usw zu essen Leider habe ich schon oft die Erfahrung machen müssen, dass es a) immer das Selbe ist, das ich essen kann/will oder b) es nichts vegetarisches und schon gar nichts veganes auf der Karte gibt . Naja, irgendwie ist man ja immer Kummer gewöhnt wenn man einer Minderheit angehört und bereitet sich anders vor (Speisekarten online recherchieren oder vorab Erkundigen)
Ich vermute, dass sich Barcelona (und vielleicht sogar die Region drumherum) doch noch stark vom Süden unterscheidet und du mit Sicherheit im veganen "Mekka" von Spanien zu Hause bist. Allerdings gebe ich die Hoffnung nicht auf, dass der Trend sich fortsetzt und es eines Tages veganes Eis auf Kokosmilchbasis o.Ä. in meiner Lieblingseisdiele gibt
Da es jetzt zum ersten Mal eine "ruta de tapa vegana" in Valencia gab und es ein vegetarisches Yogafestival in Guardamar gibt kann es nicht mehr allzu lange dauern und das hartnäckige Fragen per Mail oder Facebook bei zahlreichen Bars und Restaurants hat sich auch schon des öfteren gelohnt und es wurde ein Gericht auf der Karte aufgenommen.
Da du ja dauerhaft in Spanien daheim bist und ganz bald in meiner Nähe im Süden hoffe ich, dass der Thread wächst und sich viele gute Tips für die Veggies dieses Forums und den interessierten Mitlesern ergeben, Vielfalt sollte doch schließlich eine Bereicherung für jeden sein!
Ich habe deine langen Posts und die Reaktionen darauf ebenfalls gelesen. Du hast dir wirklich sehr viel Mühe gegeben und viele Informationen zusammen getragen, vielen Dank
Wie du richtig festgestellt hast, war dieser Post von mir nicht dazu gedacht eine Grundsatzdiskussion zu eröffnen, sondern vielmehr um Informationen zu sammeln und miteinander zu teilen.
@ Kiebitz Vielleicht teilst du ja sogar dein liebstes Hummusrezept mit uns? Ich esse dazu besonders gerne Falaffel
@ Reisender falls du spezielle Dinge suchst wirst du vielleicht tatsächlich in einem "Herbolario" fündig? Ich kaufe meine Grundnahrungsmittel mehrheitlich auf dem Markt (Obst, Gemüse, Kartoffeln) bzw. im Supermarkt (trockene Hülsenfrüchte, Reis, Pasta etc.), Brot backen wir daheim selbst, das kommt im Urlaub allerdings nicht für mich in Frage
Allerdings bin ich immer auf der Suche nach Bio-Lebensmitteln, wenn also jemand was weiß im Süden der CB
grüne Grüße
chica
@ soledad ich bin ganz positiv überrascht, dass ich nicht die einzige bin sondern wir sogar 4 Veggies im Forum sind ich habe eben nochmal meinen initialen Eintrag durchgelesen und es fiel mir auf, dass ich gar nicht explizit erwähnt habe, dass es mir ums "Essen gehen" ging. Denn du hast natürlich recht: an Zutaten mangelt es in Spanien nicht! Ich kaufe auch zu Hause in D hauptsächlich Nahrungsmittel im "Urzustand" und mache vieles selbst
Das könnte ich natürlich auch im Urlaub machen, hoffe allerdings immer, dass wir wir Möglichkeiten finden auswärts zu essen. Für mich gehört es im Urlaub einfach dazu, Abends in der Bar zu sitzen und "paella de verduras", "patats bravas", "alcachofas" usw zu essen Leider habe ich schon oft die Erfahrung machen müssen, dass es a) immer das Selbe ist, das ich essen kann/will oder b) es nichts vegetarisches und schon gar nichts veganes auf der Karte gibt . Naja, irgendwie ist man ja immer Kummer gewöhnt wenn man einer Minderheit angehört und bereitet sich anders vor (Speisekarten online recherchieren oder vorab Erkundigen)
Ich vermute, dass sich Barcelona (und vielleicht sogar die Region drumherum) doch noch stark vom Süden unterscheidet und du mit Sicherheit im veganen "Mekka" von Spanien zu Hause bist. Allerdings gebe ich die Hoffnung nicht auf, dass der Trend sich fortsetzt und es eines Tages veganes Eis auf Kokosmilchbasis o.Ä. in meiner Lieblingseisdiele gibt
Da es jetzt zum ersten Mal eine "ruta de tapa vegana" in Valencia gab und es ein vegetarisches Yogafestival in Guardamar gibt kann es nicht mehr allzu lange dauern und das hartnäckige Fragen per Mail oder Facebook bei zahlreichen Bars und Restaurants hat sich auch schon des öfteren gelohnt und es wurde ein Gericht auf der Karte aufgenommen.
Da du ja dauerhaft in Spanien daheim bist und ganz bald in meiner Nähe im Süden hoffe ich, dass der Thread wächst und sich viele gute Tips für die Veggies dieses Forums und den interessierten Mitlesern ergeben, Vielfalt sollte doch schließlich eine Bereicherung für jeden sein!
Ich habe deine langen Posts und die Reaktionen darauf ebenfalls gelesen. Du hast dir wirklich sehr viel Mühe gegeben und viele Informationen zusammen getragen, vielen Dank
Wie du richtig festgestellt hast, war dieser Post von mir nicht dazu gedacht eine Grundsatzdiskussion zu eröffnen, sondern vielmehr um Informationen zu sammeln und miteinander zu teilen.
@ Kiebitz Vielleicht teilst du ja sogar dein liebstes Hummusrezept mit uns? Ich esse dazu besonders gerne Falaffel
@ Reisender falls du spezielle Dinge suchst wirst du vielleicht tatsächlich in einem "Herbolario" fündig? Ich kaufe meine Grundnahrungsmittel mehrheitlich auf dem Markt (Obst, Gemüse, Kartoffeln) bzw. im Supermarkt (trockene Hülsenfrüchte, Reis, Pasta etc.), Brot backen wir daheim selbst, das kommt im Urlaub allerdings nicht für mich in Frage
Allerdings bin ich immer auf der Suche nach Bio-Lebensmitteln, wenn also jemand was weiß im Süden der CB
grüne Grüße
chica