Wenn man es doch vorher gewusst hätte, dann hätte man entsprechend eingekauft und eine Kleinigkeit vorbereitet...
Aber auch so hat man "manchmal [...]einfach keine Lust zu kochen. Besonders im Sommer ist das Brutzeln und Braten nicht immer attraktiv. Eine kalte Platte kommt da gerade recht. Sie macht ein Essen so richtig schön unkompliziert und kann toll aussehen. Kalte Platten eignen sich als schnelles Abendessen für eine Person, für die ganze Familie oder für eine spontane Einladung. Hier finden Sie ein paar Anregungen zum Schneiden und Legen von Leckerbissen."(Zitat)
Marianne Kohler vom Tagesanzeiger in der Schweiz hat eine ganze Palette interessanter Arrangements mit Fotos für uns
vorbereitet, die leicht "nachzubauen" 
sind:- - EINE ART SALADE NICOISE– FLACHGELEGT
- DAS «PICNIC SUR L’HERBE» AUF DEM TISCH
- ITALIANITÀ ZU HAUSE
- EIN FERNSEHTELLER VOM FEINSTEN
- FRÜCHTE IN FÜLLE
.... Schöööön - vor allem eine Platte mit Schinken und Käse finde ich immer passend und gut und die liebe ich 