Welchen Fisch kann man (NOCH) bedenkenlos essen?

[maxheadroom]

Hola todos,
ich fand so auf die schnelle fuer diese Meldung keinen passenden thread , aber irgendwie passt´s zuminddest zu dem "bedenkenlos"

Bei Alicante verkaufter Fisch „aus Spanien“ wurde in der Türkei gezüchtet. Auch waren die Doraden weniger frisch als angegeben. Die Polizei ermittelt wegen Betrugs.
Die Guardia Civil beschlagnahmt in Guardamar zwölf Tonnen Fisch, der aus der Türkei stammte.
Als Herkunft der Doraden und Seebarsche war Spanien angegeben. Zudem war das Verfallsdatum falsch.

Quelle :https://www.costanachrichten.com/costa- ... UFOGVb9P0g

Saludos y disfrutarlo
maxheadroom

[nurgis]

Ich mag Fisch sehr gerne, auch zum Essen. Aber verdirbt man uns jetzt genau den Appetit, wie vor Jahren mit den Würmern ?
Ich denke Fleisch ist da noch viel unnatürlicher (bin jedoch keine Vegetarierin/ Veganerin), und selbst in Fischfarmen leben die Schwimmtierchen noch natürlicher. Trotz Antibiotika, was Schweinen und Rindern noch mehr zugefügt wird.Leider können wir nicht in die Natürlichkeit der Steinzeit zurück (war auch nicht immer gut) aber etwas Natürliches sollten wir uns auch heute, mit den auch durchaus guten Fortschritten, behalten. In 100 Jahren besteht wahrscheinlich die Verpflegung nur noch aus Pillen. Ist nicht so zeitintensiev für die Aufnahme und die Köche.

[Oliva B.]

Die hier in der Provinz angebotenen Sardinen auf jeden Fall nicht mehr!

Die Sardinen aus dem Golf von Alicante haben mehr Mikroplastikteilchen in ihrem Darm als ihre Artgenossen aus anderen Teilen des Mittelmeers, so ähnlich titelte Diarioinformación online Diariainformación] Las sardinas de Alicante son las que más microplásticos tragan del Mediterráneo heute.

Diese Erkenntnis ist nicht neu. Schon vor 2 Monaten konnte man in den Medien lesen:


In achtundfünfzig Prozent der Sardinen (sardinas), die im Golf von Alicante gefangen wurden, und 60 Prozent der Sardellen (anchoas) aus dem Golf von León und dem Ebro-Delta, fand man Mikroplastikteilchen im Darm, so das Ergebnis einer internationalen Studie, an der u.a. der spanische Nationale Forschungsrat (CSIC) beteiligt war.

Ein weiteres Ergebnis der Studie ergab, dass es einen Zusammenhang gibt zwischen der Aufnahme von Mikroplastik und dem Gesundheitszustand der Fische. Sardinen mit angeschlagenen Gesundheit nehmen mehr Plastik auf und sind auch noch anfälliger gegenüber Parasiten wie Larven, Trematoden und Nematoden im Darmtrakt.
Ecoticias vom 30.6.2020.

Was kann man dazu noch sagen? ¡Buen provecho!

[Xanaron]

Und die Seevögel und Grossfische nehmen dies alles ebenfalls auf. Nun ist es ja so, dass wir (noch) keine Seevögel essen, aber eben Grossfische. Da bin ich doch froh, dass diese aus der Türkei kommen und nicht von Alicante......

[maxheadroom]

Hola todos,
zwar kein Rezept aber was fuer den Appetitt

https://www.infosperber.ch/gesundheit/p ... umbringen/

Jeder isst Plastik – durchschnittlich 5 Gramm pro Tag.
Das könnte bedeuten, dass Nanoplastik Mutationen verursacht und so unter Umständen Krebs auslöst.
Das könnte bedeuten, dass Nanoplastik Mutationen verursacht und so unter Umständen Krebs auslöst.

Entonces, ¡buen provecho!
Saludos maxheadroom

[Oliva B.]

[...]Jeder isst Plastik – durchschnittlich 5 Gramm pro Tag.
Das könnte bedeuten, dass Nanoplastik Mutationen verursacht und so unter Umständen Krebs auslöst.

[/align]

Entonces, ¡buen provecho!
Saludos maxheadroom

Hallo Max,
da bist du ja wieder! Und gleich mit einem weiteren informativen Fundstück! Was soll ich zu dem Artikel sagen?

Die gute Nachricht zuerst: Plastik ist unglaublich langlebig.
Die schlechte: Wir sind es nicht.

Also: Guten Appetit.
Und nicht vergessen:
Fünf Portionen Obst am Tag.
Mit Verpackung. Mit Schale. Mit Mikroplastik. Für die Gesundheit.

[maxheadroom]

Hola todos y Oliva ,
vielen Dank fuer deine Begrüssung

Hallo Max,
da bist du ja wieder! Und gleich mit einem weiteren informativen Fundstück! Was soll ich zu dem Artikel sagen?

Die gute Nachricht zuerst: Plastik ist unglaublich langlebig.
Die schlechte: Wir sind es nicht.

ich war ein wenig ausgeschaltet wegen dem dem alter geschuldeten Malaisen ;( man braucht ja irgendwie ein Hobby auf seine alten Tage
aber es wird schon wieder ,jetzt erstmal die etwas kühlen Tage hier überstehen
Saludos
maxheadrom

[globetrotter11]

Dann doch besser mit Antbiotika und allen möglichen Schweinereien belasteten Produkten auf der intensiven Fischzucht!

Guten Appetit miteinander!

[Hobbykoch]

Ich verstehe euch da echt nicht. Man kann doch heutzutage immer und überall etwas schlechtes finden.
Gerade bei Fisch und Meeresfrüchte kursiert doch alles mögliche im Netz. Wildfang ist belastet, Zucht nicht oder andersherum etc etc etc. Wenn ich mein Gemüse im Garten ziehe dann weiß ich doch auch nicht exakt, was in meiner Erde drin ist. Ziehe ich meinen Stuhl auf der Terrasse umher, welcher alleine 4 Kappen aus Plastik hat, dann werfe ich bereits mit Mikroplastik um mich! Etc, etc, etc, etc. Ernähren muss man sich und das nach Möglichkeit auch gut. Deswegen einfach die Wege gehen, die man persönlich gut oder vertretbar hält. Jeder von isst auch mal Mist und andere ernähren sich nur von Zeugs, wo ein anderer nicht essen würde oder nicht auf Dauer.
Wenn ich 5x in der Woche Schweinebraten von meinen eigenen Schweinen, die Wurst und Bratwurst davon jeden Tag essen würde, dann hätte ich zwar perfekte Qualität, aber den Notarzt am Hals! Also eben weitermachen und im Durchschnitt gut und gesund essen. Ich habe keinerlei Probleme, keine Allergie, kein Übergewicht, einfach nix. Ob da mal Antibiotika in der Garnele war oder Mikroplastik im XY, ist doch einfach nicht mehr komplett auszuschließen. Lebt, wie ihr denkt und das im Durchschnitt möglichst gut. Fertig.
Wenn man alles ausschließen möchte, dann geht das wahrscheinlich heutzutage selbst nicht mehr bei der Salzlösung im Krankenhaus. Ich selbst bin ja erst Anfang 50 und kenne auch noch rußende Busse, LKW etc. Ich lebe aber noch und bin gesund.

[chris]

In Kalifornien sind beinahe sämtliche Produkte vermeintlich krebserregend und erbgutverändernd, wenn man der Regierung glauben will.


Bild-Quelle: tetrainspection.com


Das ist dann auch wieder einmal das perfekte Beispiel dafür, wie man durch inflationären Gebrauch von Warnungen die Menschheit völlig abstumpft und die von einigen Produkten wirklich ausgehende Gefahr ins Lächerliche zieht.