Hallo Josefine,Josefine hat geschrieben: ↑Sa 27. Sep 2025, 11:15 Wir leben ganzjährig an der südlichen Costa Blanca. Wir haben jedoch auch schon Kurzurlaube incl. Hotelaufenthalt an der nördlichen Costa Blanca unternommen. Ich habe in einem Reiseforum (ebenfalls ohne Werbung) davon einen ausführlichen Bericht darüber erstellt.
Ausblicke auf Meer und Berge an der nördlichen Costa Blanca
https://www.schoener-reisen.at/thread/1 ... ta-blanca/
Vielleicht findest Du da noch Anregungen.
Albir haben wir uns nun in dem Reiseforum und auch über Google Maps angesehen. Sehr schöne Bilder, die Du da gemacht hast.
Das sieht nach einer längeren Wanderung aus. Ein Blick in die Gesichter der Mitreisenden sagte mir allerdings, dass das wohl eher etwas für den Spätherbst oder milden Winter ist, wenn es nicht mehr so warm ist. Wir Nordlichter sind ja eher kühlere Temperaturen gewöhnt, und bei ≥ 26 °C braten wir bereits im eigenen Saft. Das machen wir mal, wenn wir im Dezember, Januar, Februar hier quasi überwintern. Also in ca. 3 bis 4 Jahren.
Ich mache ihn mit Zitronensaft – frische, spanische Zitronen, frisch gepresst. 
Dazu den guten „Quark Magro“ von Zwerg Aldi. Saure Sahne haben wir hier nicht bekommen und auch Crème fraîche als fettiger Ersatz war nicht zu bekommen. Nach Schmand habe ich gar nicht erst gefahndet. 
Ich habe dann aus Verzweiflung zu "Queso queijo fresco batido" gegriffen. Keine Ahnung, was das ist. Die Abbildung sah aber gut aus. Scheint auch irgendwas Quarkähnliches zu sein. Hat aber alles gut zusammengepasst und schmeckt gut. Ähm, die gesamte Villa duftet seit gestern Abend nach Käsekuchen. 
