Spanisch wird hauptsächlich in der Hauptstadt und in den größeren Städten der Provinz gesprochen. In den nördlichen Verwaltungsbezirken im Hinterland der Costa Blanca (Alcoy, Tibi, Jijona, Castalla, Ibi, Cocentaina und Muro u.a.) hat sich der Gebrauch des valencianischen Dialektes, der zur Katalanischen Sprache gehört, durchgesetzt. Während der Franco-Diktatur bis 1975 wurden alle Regionalsprachen, also auch das Valenciano, unterdrückt, doch die Spanier haben trotz allem ihre eigene Sprache bewahrt.
Aber nicht nur die ländliche Bevölkerung, sondern besonders Intellektuelle pflegen selbstbewusst und in zunehmenden Maße das Valencianische als eigene Sprache der Region Valencia und protestieren gegen den von Madrid angeordneten Zentralismus:
Ausländer werden jedoch auch von der Valencianisch sprechenden Bevölkerung verstanden, wenn sie diese auf Español bzw. Castellano (Spanisch oder Kastilisch) ansprechen.
Viele Ortsbezeichnungen findet man inzwischen zweisprachig oder nur noch auf Valenciano, was für viele Urlauber verwirrend ist. So heißt Jávea auf Valenciano Xàbia und Jalón Xaló.
In der folgenden Karte wird der Valencianisch sprechende Bevölkerungsanteil der einzelnen Comarcas gezeigt.