Eiweiss Ersatz

[betty-calpino]

Hallo @all

Erst Einmal Danke für eure Genesungswünsche

Dann bräuchte ich einen Rat , kann zwischen den Verschiedenen Behandlungen nach Hause

Darf aber kein huevo claro mehr zu mir nehmen. Hat was mit den Reaktionen im Körper zu tun

Jetzt kommt Natürlich zu allen noch eine Nahrungsumstellung hinzu.

Meine Frage wo bekomme ich Eier freie Lebensmittel und wo Eierersatz in Calpe ?

Kennt sich jemand aus ?

Habe schon in google.de geschaut da sind ja einige Lebensmittel, wo man es kaum glaubt das man sie nicht essen darf

Daher freue ich über jeden Tipp, dass mein Mann schon mal schauen kann

( hoffe der Text ist nicht zu wirr, sonst sorry, Konzentrieren ist noch nicht so einfach, auch auf grund der Medikamente )

Saludo

[Oliva B.]

Hallo Betty,

schön wieder von dir zu hören.
Was sagen die Ärzte? Überhaupt keine eiweißhaltigen Nahrungsmittel oder nur kein tierisches Eiweiß? Ich kann mir nicht vorstellen, dass du dich völlig eiweißfrei ernähren sollst, denn ohne Eiweiß entsteht Eiweißmangel. Aber vielleicht haben wir Veganer unter uns, die dir mehr dazu sagen können.

Hier erst einmal eine Tabelle mit
eiweißhaltige Nahrungsmitteln.

Sonst googel doch mal unter "Vegane Ernährung" oder "Vegane Rezepte", da wirst du sicher fündig.

Ich wünsche dir gute Besserung, Betty!!!

[premwalia]

@betty-calpino hola, schön das es Dir soweit besser geht und Du wieder nach Hause kannst, wenn auch nur zwischendurch.

Ei-freie Ernährung habe ich viele, viele Jahre gemacht, völlig problemlos. Nicht aus gesundheitlichen Gründen, sonder eher, weil ich einen gewissen Ekel immer entwickelt hab wenn ich Eier gegessen hab.
Es gibt sogar Koch- und Backbücher dafür. Ich bin seit über 40 Jahren vegetarierin und mache sowieso das meiste selbst, frisch zubereitet. Also keine gekauften Fertigprodukte. Auch kann man entsprechende Produkte im Bioladen kaufen, leider weiß ich nicht ob es einen gibt in Calpe.

Buchtipps: The book of eggfree cakes " Cintia Stammers" ISBN 91-7149-387-5
Toskana vegetarisch genießen "Petra und Joachim Skibbe" ISBN 3-89566-156-2

Die gesündeste Ernährung ist immer die, die man selbst mit Liebe und Hingabe zubereitet!!

Du bist was du ißt !
Viel Freude beim raussuchen - sieh es einfach als neues Abenteuer, dann ist es spannend und aufregend. Gute Besserung

herzlichst
Emma

[Cozumel]

Was ist huevo daro?

Meinst Du vielleicht huevo duro? Das könntest Du ja leicht vermeiden.

[Oliva B.]

hallo Cozumel,

ich glaube kaum, dass Betty hartgekochte Eier meiden soll, sondern Proteine/Eiweiße. Das ist manchmal medizinisch notwenig.

Hier noch eine Proteintabelle, wo man den Eiweißgehalt einzelner Lebensmittel nachlesen kann - eine ziemlich aufwändige Angelegenheit.

[Cozumel]

Ja, ich konnte es mir auch kaum vorstellen. Aber was heisst huevos daro?

[premwalia]

@cozumel, Betty-Calpino hat doch von Huevo Claro gepsorchen, also Ei-klar , auch Eiweiss genannt , alles klar

[Cozumel]

Das haut doch dem Fass den Boden aus. Ich hab nicht claro ondern daro gelesen.
Ich glaube ich brauch jetzt doch eine PC Brille.

Bitte um Entschuldigung.

[premwalia]

@ cozumel, sei getrost, bei mir gehts auch nur mit Lesehilfe, gibts ja ganz günstig zu erwerben und laut Optikerfreund sind die wunderbar solange es sich um eine niedrige Dioktrinzahl handelt

herzlichst
Emma

[Oliva B.]

Ich glaube ich brauch jetzt doch eine PC Brille.

Sonst nimm doch die: