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mal ganz interessant ( finde ich)
Der Stein des Anstoßes: Schrippen. Sagt jetzt selbst Wolfgang Thierse, gebürtiger Breslauer.
Außerhalb Berlins auch Brötchen, Semmeln oder -eben schwäbisch- Wecken genannt.

Egal, wie die Dinger heissen- Hauptsache essbar---heutzuage fast nur noch aufgebacken----
aber ist schon interessant, der Sprachgebrauch um Berlin, wo noch DDR-Ausdrücke einfliessen

http://www.rbb-online.de/stadt_land/bei ... letta.html