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Britische Küche

Verfasst: Do 24. Jan 2013, 13:41
von sol
Britische Küche
Die britische Küche von heute vereint Tradition und Moderne.
Der Sonntagsbraten, die Teezeit und das warme Frühstück sind in der Esskultur fest verwurzelt,
Einschläge aus Fernost, Nordamerika und dem kontinentalen Europa sorgen für frischen Wind.

http://www.essen-und-trinken.de/britisc ... 07351.html

Wer mag dies ?? ;)

Re: Britische Küche

Verfasst: Do 24. Jan 2013, 14:01
von pichichi
Lieber Wolfgang, dazu vermelde ich, dass es auf der Insel zum Glück viele indische und pakistanische Restaurants gibt.... B-)

Am schlimmsten erwischt es einen wenn man Bed & Breakfast gebucht hat, auf einer dreiwöchigen Reise gab es täglich das exakt gleiche Frühstück, das dürfte von der Tourism Board normiert sein. Natürlich haben sie in den Metropolen hervorragende, aber auch extrem teure Gourmettempel, wenn man das Geld nicht ausgeben will bleiben wohl nur Fish & Chips oder Lamm in Minzsauße....

Re: Britische Küche

Verfasst: Do 24. Jan 2013, 14:17
von girasol
Hallo,

als wir in Cornwall waren, haben wir zweimal in einem Pub zu Abend gegessen, uns hat's geschmeckt.
Einmal waren wir Fisch essen und ich muss sagen, das war eines der besten Fischgerichte, die ich je gegessen habe.
Auch die Cornish Pasties haben wir mit Genuss gegessen.
Und Scones mit Clotted Cream und Marmelade sind ein Gedicht. :x

Gruß
girasol

Re: Britische Küche

Verfasst: Do 24. Jan 2013, 14:52
von Cozumel
girasol hat geschrieben:Hallo,

als wir in Cornwall waren, haben wir zweimal in einem Pub zu Abend gegessen, uns hat's geschmeckt.
Einmal waren wir Fisch essen und ich muss sagen, das war eines der besten Fischgerichte, die ich je gegessen habe.
Auch die Cornish Pasties haben wir mit Genuss gegessen.
Und Scones mit Clotted Cream und Marmelade sind ein Gedicht. :x

Gruß
girasol

Ebent ;;)

Ich mag auch den Shepardspie und Lamm machen Engländer göttlich.

Ich finde auch Jamie Oliver süss >:d<

Re: Britische Küche

Verfasst: Do 24. Jan 2013, 15:55
von Miramar
Hallo
auf hören jetz hab ich hunger, Alan toad in the hole bitte.. :* .. heute abend,
aber für ein gutes Curry lass ich viel stehen sogar ein schnitzel .
Freu mich immer wenn wir nach hause fahren und schwiegermutter verwöhnt mich.
Englischen Cheesecake oder steam pudding mt vanilie sosse.
Oh man jetz wird es ganz schlimm

Re: Britische Küche

Verfasst: Di 26. Feb 2013, 11:45
von Florecilla
TV-Tipp
Samstag, 02.03.2013, 11.55 Uhr, ORFeins

Der britische Koch Jamie Oliver kocht spanisch:

Jamies 30 Minuten Menüs Genial geplant - blitzschnell gekocht: Tapas-Party
Jamie Oliver führt vor, wie in nur 30 Minuten der Tisch voller köstlicher Tapas Variationen angerichtet werden kann. Es gibt eine Tortilla aus Kartoffeln und Zwiebeln, verfeinert mit Fenchel und Rosmarin. Weiters gefüllte Paprika und Anchovis Spieße. Die für Spanien typische Chorizo darf natürlich bei einem Tapas Abend nicht fehlen.