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La Ratatouille in Sanet y Negrals

Verfasst: Sa 12. Nov 2011, 21:03
von Florecilla
Heute hat es uns nach Sanet y Negrals, einem kleinen, typisch spanischen Dorf ca. 30 Minuten von Denia im malerischen Gironá-Tal verschlagen. Dort haben wir auf Empfehlung zusammen mit Citronella und Citronello das Restaurant La Ratatouille besucht.
La Ratatouille in Sanet y Negrals
La Ratatouille in Sanet y Negrals
Beim Betreten des Restaurants wird man von mediterranem Ambiente empfangen. Der Gastraum ist mit weiß getünchten Wänden, liebevoll mit Orangen dekorierten Tischen und gut platzierten Akzenten sehr ansprechend gestaltet.
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Auf der Speisekarte findet man eine überschaubare, aber vielversprechende Auswahl an Vorspeisen, Suppen, Fisch- und Fleischgerichten (Hauptgerichte 15,00 - 20,00 Euro). Von Dienstag bis Freitag wird ein dreigängiges Mittagsmenü für 15,00 Euro angeboten, bei dem man bei den Vor- und Hauptspeisen zwischen verschiedenen Gerichten auswählen kann.

Noch bis zum 27. November werden im La Ratatouille Wildspezialitäten angeboten. Das Menü besteht wahlweise aus drei oder vier Gängen und kostet 25,00 bzw. 29,00 Euro:
Feldsalat mit gebratener Wachtel und Kürbischutney
Feldsalat mit gebratener Wachtel und Kürbischutney
Medaillons vom Hirschkalbsrücken auf Preiselbeersauce<br />mit grünen Bohne und Kartoffelgratin
Medaillons vom Hirschkalbsrücken auf Preiselbeersauce
mit grünen Bohne und Kartoffelgratin
Geeistes Pralinenparfait mit marinierter Ananas
Geeistes Pralinenparfait mit marinierter Ananas
Als vierten Gang gab es optional nach dem Salat eine Wildconsommé mit Ricotta-Pilzravioli.

Frisch zubereitete Speisen hervorragender Qualität und ein netter, zuvorkommender Service machen das La Ratatouille absolut empfehlenswert und sind einen Ausflug nach Sanet y Negrals wert.
Restaurante La Ratatouille
Calle Mayor, 14, Sanet y Negrals
Tel. 966 408 326

Öffnungszeiten:
Dienstag - Samstag: 12.30 - 15.00 Uhr & ab 19.00 Uhr
Sonntag: 12.30 - 15.30 Uhr
Sonntagabend & Montag geschlossen
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Re: La Ratatouille in Sanet y Negrals

Verfasst: Sa 12. Nov 2011, 21:22
von Oliva B.
Hallo Florecilla,

das sieht ja einladend aus!!!
Citronella hat mir schon von dem Restaurant vorgeschwärmt, wir werde es bei der nächsten Gelegenheit testen.

Re: La Ratatouille in Sanet y Negrals

Verfasst: So 13. Nov 2011, 10:02
von ayscha
hallo florecilla...

ja oliva du hast recht...es sieht einladend aus...
da lohnt es sich einige kilometer zu fahren...
danke für den guten typ und die tollen fotos...

saludos

Re: La Ratatouille in Sanet y Negrals

Verfasst: So 13. Nov 2011, 13:13
von Citronella
Hallo zusammen,

uns hat es auch sehr gut geschmeckt :-D

Als Ergänzung zu Florecillas Menü möchte ich euch meine Kreationen zeigen :d
Gruß aus der Küche - Wildschweinpastete an Preisselbeerschaum
Gruß aus der Küche - Wildschweinpastete an Preisselbeerschaum
bunter Salat mit gebackenem Ziegenkäse im Speckmantel
bunter Salat mit gebackenem Ziegenkäse im Speckmantel
Saltimbocca mit Kartoffeltaler und Zuchini
Saltimbocca mit Kartoffeltaler und Zuchini
dreierlei Sorbet mit einer gebackenen Mandelkreation
dreierlei Sorbet mit einer gebackenen Mandelkreation
Für mich immer wieder gerne ;)

Saludos
Citronella