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aus dem Buch von Roger Verge "Feinschmeckermenues aus Frankreich"
EDITIERT Zum Ausgleich hier ein Rezept aus Frankreich: LA LIQUEUR DE COQUELICOT

Das macht Laune... und gleich gehts wieder los mit der Packerei......

Ich weiß nicht, ob die Lavendelfelder in der Provence jetzt schon blühen, die Mohnfelder in Spanien blühen an manchen Orten zurzeit ganz herrlich. Depende ist in Gedanken schon halb im Süden - während wir an der Costa Blanca Mohnblüten pflücken können . Als ich "Mohnlikör" las, dachte ich im ersten Moment, man müsse ihn mit Mohnsamen ansetzen, aber mit Mohnblüten? Klingt auf jeden Fall äußerst interessant.

Hola Oliva, wie wundervoll das aussieht. Danke für das schöne Foto.
lg