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Paella gigante

Verfasst: Sa 17. Okt 2009, 22:24
von Citronella
Anlässlich der Fiesta de la Virgen Pobre 2009 in Jalon gab es heute eine Riesenpaella
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das Fleisch wird angebraten
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Dosentomaten, Bohnen, Reis etc. beigegeben
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nach ca. 2 Stunden ist die Paella fertig
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das ganze Dorf ist auf den Beinen, die Gassen um den Marktplatz ein einziges Esszimmer
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viele Leckereien werden von zu Hause mitgebracht
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die Festeros teilen die Paella aus
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danach ist spülen angesagt, ihr kennt sicher die Werbung aus Villabaja
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die Pfanne wird mit Sand gescheuert
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nochmal gespült, getrocknet und eingeölt
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auf den LKW verladen und ab gehts zur nächsten Dorffiesta mit Paella gigante.

Die Paella schmeckte überraschend gut, die Schnecken ließ ich allerdings als Dekoration auf dem Pappteller zurück.
Zur Vorspeise gab es Oliven und Erdnüsse, sicher könnt ihr euch vorstellen wie die Strassen nach dem Fest aussahen.

Jetzt hoffe ich nur, dass die Musik heute Nacht etwas dezenter wird wie die letzte.

Saludos
Citronella

Re: Paella gigante

Verfasst: Sa 17. Okt 2009, 23:12
von Florecilla
So eine Riesen-Pfanne kannte ich bisher nur aus der Spüli-Werbung ...

Wieviele Personen haben denn von der Paella essen können, Citronella?

Re: Paella gigante

Verfasst: Sa 17. Okt 2009, 23:50
von Gast5
Stelle mir das gerade in Deutschland vor, mit Genehmigungsverfahren und Gewerbeaufsicht ! :mrgreen:

Re: Paella gigante

Verfasst: So 18. Okt 2009, 00:54
von Florecilla
Du hast das Amt für Verbraucherschutz, Veterinärwesen und Lebensmittelüberwachung vergessen, Pedro ;)

Re: Paella gigante

Verfasst: So 18. Okt 2009, 07:14
von Gast2
Guten Morgen,

vielleicht bin ich etwas zu empfindlich, aber wenn ich diese Mengen sehe, kriege ich nichts runter. Auf unseren Fiestas wird auch so eine Riesenpaella gemacht, aber ich halte mich dann lieber an andere Sachen.

Die Fotos sind aber sehr schön.

LG
Rexili

Re: Paella gigante

Verfasst: So 18. Okt 2009, 07:54
von Alex
Florecilla hat geschrieben:So eine Riesen-Pfanne kannte ich bisher nur aus der Spüli-Werbung ...

Wieviele Personen haben denn von der Paella essen können, Citronella?


Hallo Florecilla ,

Ich denke in der Pfanne waren so 500 Portionen.

Wenn du Lust hast und Zeit ,am 17 .Januar 2010 ist die gleiche Paella bei uns auf dem Gestüt.


Hallo Citronella , super Fotos , konnte gestern leider nicht :evil: . Super mit dem Zelt auf dem Platz .

Lg Alex

Re: Paella gigante

Verfasst: So 18. Okt 2009, 09:42
von Florecilla
Alex hat geschrieben:Wenn du Lust hast und Zeit ,am 17 .Januar 2010 ist die gleiche Paella bei uns auf dem Gestüt.

Hallo Alex,

Lust ja, aber leider bin ich zu der Zeit nicht in Spanien ... schade :-(

Re: Paella gigante

Verfasst: So 18. Okt 2009, 10:20
von Alex
Alex hat geschrieben:
Florecilla hat geschrieben:So eine Riesen-Pfanne kannte ich bisher nur aus der Spüli-Werbung ...

Wieviele Personen haben denn von der Paella essen können, Citronella?


Hallo Florecilla ,

Ich denke in der Pfanne waren so 500 Portionen.

Wenn du Lust hast und Zeit ,am 17 .Januar 2010 ist die gleiche Paella bei uns auf dem Gestüt.


Hallo Citronella , super Fotos , konnte gestern leider nicht :evil: . Super mit dem Zelt auf dem Platz .

Lg Alex

Ups , da habe ich aber ganz schön daneben gelegen .

Es wurden 1200 Portionen Paella und 1500 Cocas
http://www.spain.info/DE/TourSpain/Gastronomia
ausgegeben .

Lg Alex B-)