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Oliva B. hat geschrieben:Wenn wir aber schon morgens in einer "Weinschule" lernen, würde ich gern einmal wissen, wie es denn mit euren spanischen Lieblingsweinen bestellt ist? Bevorzugt ihr besondere Marken?

Während einer unserer ersten Spanienaufenthalte haben mein Mann und ich uns in einem Restaurant auf Teneriffa zur Feier des Urlaubs eine Flasche Marqués de Cáceres gegönnt. Dieser Rioja ist nach wie vor einer unserer Favoriten.

Im Sommer trinke ich auch gerne mal einen Weißwein oder einen kräftigen Rosado. Auch da greife ich gerne auf die Bodegas Marqués de Cáceres zurück.

Ich mag und trinke gerne wie viele spanier auch "Homenaje". Das ist nicht spektakulär,aber gut....und das wichtigste: Mit schmeckt er...

Einen guten Rotwein zu finden, fällt in Spanien nicht schwer. Wir kaufen unseren in der Cooperativa, er kommt aus Utiel-Requena, eine sehr gute Weingegend.
Bei spanischen Weißwein bin ich in der Vergangenheit oft reingefallen. Ich mag keine schweren Weine, sondern frische wie z.B. den Viñasol von Torres oder El Coto (ein Rioja), beides leckere Sommerweine, ab und zu auch einen spritzigen Albariño. Den besten Weißwein, den ich in diesem Jahr getrunken habe, hat ein Bekannter selbst erzeugt. Ein biologisches Erzeugnis, mit Liebe hergestellt, aber leider, leider unverkäuflich...

Marybell hat geschrieben:Ich mag und trinke gerne wie viele spanier auch "Homenaje". Das ist nicht spektakulär,aber gut....und das wichtigste: Mit schmeckt er...

Kenn ich gar nicht ... gleich mal auf den Einkaufszettel schreiben

Zu Weißwein fällt mir nich soo viel ein. Beliebt ist - bei unseren Gästen - immer der "Blanc Pescador", sozusagen der spanische Prosecco frizzante.
Ich selbst greife reflexhaft zum Chardonnay (Nicht nur aus Frankreich sondern z.B. aus dem Penedès. Gibts übrigens auch einen von Torres), da weiß ich, was mich erwartet (nämlich Barrique). Allerdings nur, weil ich nur selten Weißwein trinke, und sich deshalb das Durchprobieren nicht wirklich lohnt

Und damit ein schönes Wochenende

Marybell hat geschrieben:Ich mag und trinke gerne wie viele spanier auch "Homenaje". Das ist nicht spektakulär,aber gut....und das wichtigste: Mit schmeckt er...

Kenne ich auch nicht ... da hätte ich gerne nächste Woche ein Gläschen zur Probe

Mehr Tipps bitte! Ich probiere sehr gerne (Rot)Weine, die ich noch nicht kenne

Florecilla hat geschrieben:

Marybell hat geschrieben:Ich mag und trinke gerne wie viele spanier auch "Homenaje". Das ist nicht spektakulär,aber gut....und das wichtigste: Mit schmeckt er...

Kenne ich auch nicht ... da hätte ich gerne nächste Woche ein Gläschen zur Probe

Schon kaltgestellt! Gibt es als weiss,rot oder rosé ...ganz wie Frau es sich wünscht...

Nimm sofort den Rotwein aus dem Kühlschrank

Ähem ja.... aber bei den Temperaturen darf er für mich schon etwas kühler sein,sonst dämmer ich ja direkt weg..

Marybell hat geschrieben:Ähem ja.... aber bei den Temperaturen darf er für mich schon etwas kühler sein,sonst dämmer ich ja direkt weg..

Deswegen werden Weißwein und ich auch nie Freunde Wenn's zu warm für Rotwein ist, dann ist es meist richtig für ein schönes kaltes