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Oliva B. hat geschrieben: ↑So 18. Jun 2023, 01:29

hundetraudl hat geschrieben:[,,?]

Bei uns reicht ein Brot 14 Tage, da wir nicht frühstücken, aber dann sollte es gut sein.

Und das kann man dann noch genießen? So ein Brot kenne ich nicht.

ich auch nicht das Brot ist doch schon furztrocken wenn ich zu Hause ankomme

hundetraudl hat geschrieben: ↑Mi 14. Jun 2023, 20:44 Wir haben das Spezialbrot gekauft. 10 € für ein Brot, finde ich heftig teuer. Geschmeckt hat es uns auch nicht. Unser Deutscher Bäcker ist um Klassen besser. So sind eben die Geschmäcker verschieden.

Ich habe ja nichts gegen Kritik, hundetraudel, aber ich gehe ihr auch nach, wenn es möglich ist.

Heute war ich wieder beim Kiosk. Der Andrang war groß, und ich musste warten. Der Laden scheint zu laufen!

Dann schaute ich mir mal an, was du dir gekauft haben könntest, und warum das Brot deinen Erwartungen wohl nicht entsprochen hat....
Da gibt es zum einen das "Special Bread" mit Rosinen und Nüssen für 12 (und nicht für 10!) Euro, Beide Brote haben nun so gar nichts mit dem zu tun, was man von einem "deutschen" Brot erwartet:
Trotzdem handelt es sich bei beiden Backerzeugnissen um besonders aufwändig hergestellte italienische Brote, die sich hinter den deutschen Produkten nicht zu verstecken brauchen und deren Preis-Leistungsverhältnis durchaus angemessen ist.

Der Titel lautet übriges: "ENDLICH mal ein leckeres Brot!!!" Und nicht "ENDLICH mal ein leckeres DEUTSCHES Brot!!!"
Man kann nicht Äpfel mit Birnen vergleichen, denn

"Grundsätzlich gilt: italienisches Brot ist und schmeckt anders als deutsches oder österreichisches Brot! Hauptsächlich wird in Italien „pane bianco“ (Deutsch: Weißbrot) gegessen."
Mehr über italienisches Brot in dem Blog von Sara und Alessandra.

Und falls sich jemand unnötigerweise falsche Gedanken machen sollte, noch etwas: ich bezahle mein Brot dort genauso wie jeder andere Kunde!

Also,ich kann mir nicht Vorstellen,das dir ein Spanier für eine Brotwerbung nur einen Cent zahlen würde.Ich glaube auch nicht,das HIER jemand so denkt.Also weiter guten Appetit. Ich kann mir auch nicht vorstellen,das im italienischen Brot Sauerteig ist,also werde ich es demnächst mal kaufen.

Spelt i finoccio war unser Brot. Zu Deiner Info: ich habe das Brot nicht schlecht gemacht, sondern nur unsere Meinung mitgeteilt. Es steht jedem frei dort Brot zu kaufen, wir nicht mehr.

Obwohl wir nicht weit weg wohnen und leckeres Brot mögen, haben wir heute zum ersten mal dort angehalten um mal ein Brot zu kaufen. Wir haben uns für ein Roggen-Vollkornbrot entschieden und dazu ein Stück Focaccia. Ohne zu übertreiben, so leckeres Brot habe ich schon lange nicht mehr gegessen. Und die Jungs sind auch noch super nett. Das wird auf jeden Fall unser Haus und Hof-Bäcker hier in Spanien.
Vielen Dank noch mal für den Tipp.

Das Beste ist ja, die haben sogar Surfbretter.

Bei Consum im Campo de Guardamar in der Avenida Guatemala habe ich in diesem Urlaub ein richtig gutes Brot entdeckt. Es heißt Pan Rustico Aleman. Das 500 Gramm Brot kostet 1,99 €. Wie der Name schon sagt ist es ein kräftiges Brot mit rustikaler Kruste. Es schmeckt auch noch am Tag danach sehr gut. Es gibt noch ähnliche Brote mit Cereals und eins mit Nüssen, auch sehr gut.

Das wäre mal eine Alternative, wenn meine Backkünste sich nicht verbessern. Mein Sauerteigbrot will einfach nicht richtig gelingen. Mir fehlt hier das richtige Mehl… muss ich jetzt wohl doch aufs Internet zurückgreifen.

Ist das nur in Guardamar käuflich könnte es dieses vielleicht auch in einem anderen Consum geben
Na mal schauen.

Das Pan rustico estilo aleman habe ich beim Consum in El Vergel auch schon gekauft. Es schmeckt wirklich gut.

Wir kaufen unser Sauerteigbrot immer auf dem Markt in Jesus Pobre am Sonntag....

globetrotter11 hat geschrieben: ↑Do 10. Okt 2024, 17:22 Wir kaufen unser Sauerteigbrot immer auf dem Markt in Jesus Pobre am Sonntag....

In Denia La Xara gibt es die Bäckerei "La Sana Panaderia" . Die haben sehr leckeres Brot. Die backen aber überwiegend auf Bestellung und haben nur Mittwoch bis Samstag offen.