Re: neues Rätsel
Verfasst: Fr 17. Jul 2009, 07:54
Vielen Dank für die Blumen, Oliva.
für alle Fragen speziell rund um die Provinz Alicante und die Valencianische Gemeinschaft (Spanien) - ONLINE SEIT 2009
https://costa-blanca-forum.de/
Florecilla hat geschrieben:
Vielen Dank für die Blumen, Oliva.
Hi Citronella!!!!!!!!!Citronella hat geschrieben:Ich versuchs jetzt auch mal........
was könnte das sein?
Citronella
Oliva B. hat geschrieben:Marktbesuch
Oliva B. hat geschrieben:Florecilla hat geschrieben:Spontan würde ich ja auf Gurken (pepinos) tippen. Aber wieso sind die Dinger so hellgrün?
Na gut, Florecilla, lassen wir deine Antwort mal durchgehen, denn ein spanische Kind sagte mir, dass die Früchte auf Valenciano „Pepinos“ heißen, ob es stimmt, habe ich jedoch nicht hinterfagt.
Die auf Deutsch „Bittergurken, Bittere Springgurke oder Balsambirne“ genannte Frucht heißt auf Spanisch „melón amargo” oder auch “cundeamor chino” und ist ein Kürbisgewächs, das vor allem in der südostasiatischen Küche für Pfannengerichte und Salate verwende wird. In Indien bereitet man damit ein würziges Chutney zu. Die Bittergurke ist, wie der Name schon sagt, sehr bitter und kann roh nicht gegessen werden. Das runzelige, gurkenähnliche Gemüse wird unreif geerntet
Hallo Cassy, nett, wie du das so feststellst.....Cassy hat geschrieben:Hallo Oliva B.,
widerspreche Dir ja nur ungern, vor allem, weil ich hier neu bin und Du offensichtlich hier allseits in den Himmel gehoben wirst…![]()
Och Cassy, das braucht dir doch nicht leid tun und stören...??? Ach du liebe Güte, da musst du schon mit was anderem kommen…..Cassy hat geschrieben:Das auf dem Foto ist aber keine Bittergurke/Balsambirne……..es ist eine alficoz, eine sogenannte armenische Gurke…
….und das Gegenteil von dem, was Du schreibst, ist richtig. Sie ist sehr aromatisch und kein bisschen bitter, man kann sie zudem auch problemlos roh als Salat essen…..das weiß ich, weil ich sie selber anbaue und ich habe schon verschiedene Gurken probiert…..bitter waren sie alle (oder sind es in kurzer Zeit geworden!). Die alficoz hingegen verträgt die pralle Sonne (habe es auch schon mit pepinos holandeses, zu Deutsch „Schlangengurken“ versucht…..kein großer Erfolg).
Die aficoces werden übrigens vor allem in Valencia angebaut. Bittergurken sehen übrigens so aus:
Tut mir jetzt echt leid, dachte jetzt, so ein Forum sollte doch wohl möglichst die richtigen Infos rüber bringen oder??? Oder ist das hier alles nicht so ernst gemeint? Also….das täte mir jetzt echt leid, wenn ich Euch beim Plaudern gestört hätte….wusste nicht, dass es hier nicht so genau kommt….nix für ungut…
Grüße
Cassy
Oliva B. hat geschrieben: Hi Citronella!!!!!!!!!
Das ist ja klasse!!!! Könnte es vielleicht so etwas sein???
Na das ist ja mal ein furioser Start in ein Forum. HERZLICH WILLKOMMENCassy hat geschrieben: widerspreche Dir ja nur ungern, vor allem, weil ich hier neu bin und Du offensichtlich hier allseits in den Himmel gehoben wirst…![]()
Das auf dem Foto ist aber keine Bittergurke/Balsambirne……..es ist eine alficoz, eine sogenannte armenische Gurke…
Tut mir jetzt echt leid, dachte jetzt, so ein Forum sollte doch wohl möglichst die richtigen Infos rüber bringen oder??? Oder ist das hier alles nicht so ernst gemeint? Also….das täte mir jetzt echt leid, wenn ich Euch beim Plaudern gestört hätte….wusste nicht, dass es hier nicht so genau kommt….nix für ungut…
Grüße
Cassy