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Melonen sind wegen ihres süßen, saftigen und weichen Fruchtfleisches beliebt.
Gerade im Sommer wird das erfrischende Obst gerne und viel verzehrt.
Allerdings können Krankheitserreger auf der Schale von Melonen lauern,
die dann beim Schneiden auf das Fruchtfleisch gelangen und mit verspeist werden,
warnen Experten des Bundesinstituts für Risikobewertung (BfR).
Die Gefahr lasse sich aber durch einfache Maßnahmen minimieren.

siehe:
http://www.scinexx.de/wissen-aktuell-16 ... 08-12.html

sol hat geschrieben: Die Gefahr lasse sich aber durch einfache Maßnahmen minimieren.

siehe:
http://www.scinexx.de/wissen-aktuell-16 ... 08-12.html

Es ist immer gut vor einer Gefahr, gerade im Lebensmittelbereich,gewarnt zu werden.
Aber ich glaube: Es ist leichter sich eine Infektion im Krankenhaus, ganz gleich in welchem Land, zu holen, als von einem Stück Obst, was man ja sowieso immer vorher waschen sollte.
MfG

was man doch aus Melonen so alles machen kann-----




Deko auf dem Hotelbuffet in Denia---

@sol
Einfach den nächsten Urlaub – statt in Denia - im Vier-Sterne-Hotel in São Paulo verbringen und schon wird Dein Gesicht innerhalb von wenigen Minuten vom Chef-Koch und „Künstler“ in eine Melone geschnitzt und verewigt, zumindest auf Zeit bis sie vertrocknet und Falten schmeißt

Bis wer vertrocknet und Falten schmeißt, die Melone oder ??

Auf unserem Kreuzfahrtschiff gab es dies aus Melonen und dazu Eisskulpturen, das sah toll aus.
hundetraudl