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Re: Freilandfleisch?
Verfasst: Mo 13. Nov 2017, 17:03
von hundetraudl
Citronella hat geschrieben:Wir waren vor kurzem wieder in Kastilien-León unterwegs
und ich kann bestätigen dass Fleisch im Norden einfach besser schmeckt.
Auf dem Land sieht man oft Schafherden oder Kühe in freier Landschaft.
P1650039.JPG
Und so sieht dann die Spezialität in Burgos aus
P1650115 (2).JPG
Cordero lechal - Milchlamm (nicht billig, aber jeden Cent wert)
Saludos
Citronella
Mein GG hat letzten Dezember Milchlamm gekauft und es schmeckte phantastisch. Danach gab es ein absolutes Verbot für den Kauf. Ich möchte, dass diese Tiere wenigstens einige Zeit glücklich leben dürfen, deshalb kein Milchlamm, sondern normales Lamm.
Re: Freilandfleisch?
Verfasst: Mo 13. Nov 2017, 18:02
von sonnenanbeter
Calendula hat geschrieben:[...] Was ich in Erfahrung gebracht habe ist, dass ein Hähnchen um die € 25.-- kosten würde. [...]
Spätestens da hört mein Interesse an Biofleisch auf.
Gruss
Herbert
Re: Freilandfleisch?
Verfasst: Mo 13. Nov 2017, 18:19
von Calendula
sonnenanbeter hat geschrieben:Calendula hat geschrieben:[...] Was ich in Erfahrung gebracht habe ist, dass ein Hähnchen um die € 25.-- kosten würde. [...]
Spätestens da hört mein Interesse an Biofleisch auf.
Gruss
Herbert
Wenn das Hähnchen aber zwischen 3 und 4 kg wiegt, relativiert sich das dann schon. Wenn du natürlich die Babyflieger, die in Deutschland angeboten werden zu Grunde legst, ist das teuer.
Re: Freilandfleisch?
Verfasst: Mo 13. Nov 2017, 19:07
von sonnenanbeter
Calendula hat geschrieben:Wenn das Hähnchen aber zwischen 3 und 4 kg wiegt .... [...]
.... dann ist das kein Hähnchen mehr für den Grill, sondern ein ausgewachsenes fettes Suppenhuhn
(Klugscheissmodus aus)
Gruss
Herbert
Re: Freilandfleisch?
Verfasst: Mo 13. Nov 2017, 19:13
von Calendula
sonnenanbeter hat geschrieben:Calendula hat geschrieben:Wenn das Hähnchen aber zwischen 3 und 4 kg wiegt .... [...]
.... dann ist das kein Hähnchen mehr für den Grill, sondern ein ausgewachsenes fettes Suppenhuhn
(Klugscheissmodus aus)
Gruss
Herbert
Hähnchen=jung männlich
Suppenhuhn in die Jahre gekommen= weiblich
Re: Freilandfleisch?
Verfasst: Mo 13. Nov 2017, 19:22
von hundetraudl
Calendula hat geschrieben:sonnenanbeter hat geschrieben:Calendula hat geschrieben:[...] Was ich in Erfahrung gebracht habe ist, dass ein Hähnchen um die € 25.-- kosten würde. [...]
Spätestens da hört mein Interesse an Biofleisch auf.
Gruss
Herbert
Wenn das Hähnchen aber zwischen 3 und 4 kg wiegt, relativiert sich das dann schon. Wenn du natürlich die Babyflieger, die in Deutschland angeboten werden zu Grunde legst, ist das teuer.
Du meinst ein Spanferkel mit Flügel
Re: Freilandfleisch?
Verfasst: Mo 13. Nov 2017, 20:20
von brigittekoslowski
Freiland ist immer teurer als Anderes.in Frankreich zahlst Du füers Kilo Pollo Label Rouge 12,95 das sind normale Preise.Aber wer es nicht will,kann ja auch Tiere aus Qualzucht kaufen.Das muss jeder selbst entscheiden,Wir essen lieber weniger und dafür gut.Brigitte
Re: Freilandfleisch?
Verfasst: Mo 13. Nov 2017, 23:11
von Akinom
brigittekoslowski hat geschrieben:Freiland ist immer teurer als Anderes.in Frankreich zahlst Du füers Kilo Pollo Label Rouge 12,95 das sind normale Preise.Aber wer es nicht will,kann ja auch Tiere aus Qualzucht kaufen.Das muss jeder selbst entscheiden,Wir essen lieber weniger und dafür gut.Brigitte
das ist aber doch günstig
ich bezahle für mein Hühnchenfleisch schon etwas mehr.
Lamm und Kalb esse ich nicht mehr.