Mein GG hat letzten Dezember Milchlamm gekauft und es schmeckte phantastisch. Danach gab es ein absolutes Verbot für den Kauf. Ich möchte, dass diese Tiere wenigstens einige Zeit glücklich leben dürfen, deshalb kein Milchlamm, sondern normales Lamm.Citronella hat geschrieben:Wir waren vor kurzem wieder in Kastilien-León unterwegs und ich kann bestätigen dass Fleisch im Norden einfach besser schmeckt.
Auf dem Land sieht man oft Schafherden oder Kühe in freier Landschaft.
P1650039.JPG
Und so sieht dann die Spezialität in Burgos aus
P1650115 (2).JPG
Cordero lechal - Milchlamm (nicht billig, aber jeden Cent wert)
Saludos
Citronella
Freilandfleisch?
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Re: Freilandfleisch?
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Re: Freilandfleisch?
Spätestens da hört mein Interesse an Biofleisch auf.Calendula hat geschrieben:[...] Was ich in Erfahrung gebracht habe ist, dass ein Hähnchen um die € 25.-- kosten würde. [...]
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Lebensstandard ist der Versuch, sich heute das zu leisten, für was man auch in zehn Jahren kein Geld haben wird.
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Re: Freilandfleisch?
Wenn das Hähnchen aber zwischen 3 und 4 kg wiegt, relativiert sich das dann schon. Wenn du natürlich die Babyflieger, die in Deutschland angeboten werden zu Grunde legst, ist das teuer.sonnenanbeter hat geschrieben:Spätestens da hört mein Interesse an Biofleisch auf.Calendula hat geschrieben:[...] Was ich in Erfahrung gebracht habe ist, dass ein Hähnchen um die € 25.-- kosten würde. [...]
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Re: Freilandfleisch?
.... dann ist das kein Hähnchen mehr für den Grill, sondern ein ausgewachsenes fettes SuppenhuhnCalendula hat geschrieben:Wenn das Hähnchen aber zwischen 3 und 4 kg wiegt .... [...]
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Re: Freilandfleisch?
sonnenanbeter hat geschrieben:.... dann ist das kein Hähnchen mehr für den Grill, sondern ein ausgewachsenes fettes SuppenhuhnCalendula hat geschrieben:Wenn das Hähnchen aber zwischen 3 und 4 kg wiegt .... [...]
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Re: Freilandfleisch?
Du meinst ein Spanferkel mit FlügelCalendula hat geschrieben:Wenn das Hähnchen aber zwischen 3 und 4 kg wiegt, relativiert sich das dann schon. Wenn du natürlich die Babyflieger, die in Deutschland angeboten werden zu Grunde legst, ist das teuer.sonnenanbeter hat geschrieben:Spätestens da hört mein Interesse an Biofleisch auf.Calendula hat geschrieben:[...] Was ich in Erfahrung gebracht habe ist, dass ein Hähnchen um die € 25.-- kosten würde. [...]
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Re: Freilandfleisch?
Freiland ist immer teurer als Anderes.in Frankreich zahlst Du füers Kilo Pollo Label Rouge 12,95 das sind normale Preise.Aber wer es nicht will,kann ja auch Tiere aus Qualzucht kaufen.Das muss jeder selbst entscheiden,Wir essen lieber weniger und dafür gut.Brigitte
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Re: Freilandfleisch?
das ist aber doch günstig ich bezahle für mein Hühnchenfleisch schon etwas mehr.brigittekoslowski hat geschrieben:Freiland ist immer teurer als Anderes.in Frankreich zahlst Du füers Kilo Pollo Label Rouge 12,95 das sind normale Preise.Aber wer es nicht will,kann ja auch Tiere aus Qualzucht kaufen.Das muss jeder selbst entscheiden,Wir essen lieber weniger und dafür gut.Brigitte
Lamm und Kalb esse ich nicht mehr.