Josefine hat geschrieben:Hallo ville,
irgendwie hast Du mich durch Deinen Bericht für Indien begeistert. Ich finde die Paläste und Tempel so toll.
Nun, für dieses Jahr stehen unsere Reisepläne schon. Aber vielleicht 2016…? Man könnte ja mal drüber nachdenken.
Wenn überhaupt, dann allerdings nur eine organisierte Reise.
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Könntest Du mir bitte einige Fragen beantworten.
Thema Verpflegung.
Worauf habt Ihr geachtet, dass Ihr Euch nix einfangt? Nur gekochte Speisen? Kein Salat?
Ich persönlich mag keine scharf gewürzten Speisen. Indisches Essen ist eher scharf.
Gibt es auch nur mild gewürzte Sachen?
Habt Ihr Euch vor der Reise impfen lassen? Gegen was?
Gruß Josefine
Liebe Josefine, ich beantworte dir gerne jede Frage, soweit mir das möglich ist!
Essen: außer in den kleinen Dörfern findet man heute praktisch überall vertretbar gute Restaurants. Die Schärfe der Speisen ist jedoch ein Problem für manche Reisende. Manchmal auch für uns.
In den 90ern waren wir mit einem italienischen Paar ein Stück weit unterwegs. Carmine vertrug auch keine scharfen Speisen, und so orderte er, nachdem vorher niemand seine Bitte um wenig Würze umsetzen wollte, mit energischem "...BUT NO SPICES !!"
Als dann sein Essen kam, war es total scharf !
Nach einiger Diskussion löste sich das Rätsel: Der Koch hatte eben eine verstärkte Ladung Pfeffer und Salz investiert! Das zählt nicht so direkt zu den Spices, lernten wir.
Ab da bestellte Carmine in seinem Italenglisch: " ...NO PEPPERRRR; NO SALT; NO SPICES !" Das Ergebnis war dann für ihn erträglich.
Im Bereich Pauschal-Tourismus wird etwas moderater gewürzt, haben wir mehrfach gehört. Vor allem, wenn man darauf hinweist....
Die Hygiene hat sich in den letzten Jahren deutlich gebessert, aber man muss "wachsam" sein. Salat wird eher in den teuren Restaurants angeboten, und wir essen da schon mal, obwohl die Aussage weiter gilt, nur gekochte oder selbstgeschälte Sachen zu essen.
Bei den Impfungen
ist eine Beratung angesagt, aber auch im Internet gibt es alle infos. Kommt halt darauf an, wohin die Reise geht und zu welcher Jahreszeit. So "standardmäßig" sollte man jedenfalls Tetanus sowie die Kombischluckimpfung Polio/Typhus/Cholera/Pertussis aufweisen (wenn ich das richtig in Erinnerung habe). Weiter raten die
Tropeninstitute zu einem Hepatitis-Schutz und mehr................
Pauschale Aussagen sind problematisch. Im Winter ist das Risiko v.a. im Norden natürlich geringer.
Wir selbst hatten für den Gujarat-Trip überhaupt nichts getan, aber wir sind halt erfahren und können Risiken weitgehend einschätzen und/oder vermeiden.. Das Wichtigste ist, dass man überall Wasser zu kaufen kann. Aber selbst da muss man darauf achten, dass die Verschlüsse original-versiegelt, die Flaschen nicht etwa "refilled" sind.
LG ville
„Die Welt ist ein Buch, und wer nicht reist, liest davon nicht eine einzige Seite.“
(wusste bereits Augustinus Aurelius, 354 – 430, Philosoph)