An der nördlichen Grenze zur Provinz Alicante, genauer zwischen Ontinyent und Xátiva, liegt im "Valle de Albaida" das 4.638-Seelen-Örtchen Aielo de Malfarit in der Provinz Valencia.
Dort soll die Wiege der Coca-Cola gestanden haben, wie am 5.8.2013 in DER SPIEGEL zu lesen war. In Spanien selbst schien die Tatsache unbekannt gewesen zu sein, denn atena3 verwies drei Tage später mit der Schlagzeile " Aielo de Malferit, en la provincia de Valencia, es supuestamente el lugar de La Coca Cola se inventó en Valencia, según un diario alemán", dass lt. Meldung eines deutschen Nachrichtenmagazins die Coca Cola dort erfunden wurde - damals erhielt das Getränk nochden Namen Kola-Coca.