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Re: Chili - Chili - Chili
Verfasst: Sa 28. Okt 2017, 16:14
von Albertine
basi hat geschrieben:Wir wollten vor ca 2 Jahren eine neue Chilipflanze kaufen, damals gab es keine Pflanze da angeblich eine Krankheit alle Planzen vernichtet hatte.
Seit gut einem Jahr ist die Farm geschlossen, ohne ein Hinweisschild. Angeblich haben sich Inga und ihr Partner getrennt, schade.
Meine weitaus bessere Hälfte hat jetzt angefangen eigene Pflänzchen zu züchten.
hi basi,
...und das wird sie gut machen. Ich erinnere mich noch an die bei "Ingas Chilifarm" gekaufte Pflanze.
Der Chiliertrag sprengte beinahe den eigenen Bedarf.
Saludos Albertine
Re: Chili - Chili - Chili
Verfasst: Sa 28. Okt 2017, 16:25
von Cozumel
basi hat geschrieben:Wir wollten vor ca 2 Jahren eine neue Chilipflanze kaufen, damals gab es keine Pflanze da angeblich eine Krankheit alle Planzen vernichtet hatte.
Seit gut einem Jahr ist die Farm geschlossen, ohne ein Hinweisschild. Angeblich haben sich Inga und ihr Partner getrennt, schade.
Meine weitaus bessere Hälfte hat jetzt angefangen eigene Pflänzchen zu züchten.
Falls Euch das zu lange dauert, auf dem Markt in Calpe kann man Chilipflanzen kaufen.
Re: Chili - Chili - Chili
Verfasst: Sa 28. Okt 2017, 16:28
von Cozumel
Albertine hat geschrieben:basi hat geschrieben:Wir wollten vor ca 2 Jahren eine neue Chilipflanze kaufen, damals gab es keine Pflanze da angeblich eine Krankheit alle Planzen vernichtet hatte.
Seit gut einem Jahr ist die Farm geschlossen, ohne ein Hinweisschild. Angeblich haben sich Inga und ihr Partner getrennt, schade.
Meine weitaus bessere Hälfte hat jetzt angefangen eigene Pflänzchen zu züchten.
hi basi,
...und das wird sie gut machen. Ich erinnere mich noch an die bei "Ingas Chilifarm" gekaufte Pflanze.
Der Chiliertrag sprengte beinahe den eigenen Bedarf.
Saludos Albertine
Albertine, ich verwende keine Chilis. Mein Mann hat die immer im Übermass im Essen verarbeitet.
Wo machst Du die denn überall rein?
Sind Chilis gesund?
In Thailand sagte mir mal ein Arzt, dass die auffällig schlechte Haut vieler Asiaten vom scharfen Essen kommt.
Dort werden ja auch sehr viel Chilis verarbeitet.
Re: Chili - Chili - Chili
Verfasst: Sa 28. Okt 2017, 17:59
von maxheadroom
Hola todos y Cozumel,
ich denke das Gewuerze der Gesundheit schon dienlich sein koennen ob es stimmt ist schwer zu entscheiden 
da ich einigermassen gesund bin und schon Jahrzehnte gern scharf esse könnt schon was dran sein 
da sind auch folgende Bemerkungen sicher richtig
Es ist wie mit dem Salz in der Suppe. Auf die Dosis kommt es an
Capsaicin, der Scharfmacher in Cayenne, Jalapeno und Chili,
wirkt positiv auf Gefäße und Blut. Fettreiche Ernährung lässt sich damit
bis zu einem gewissen Maß ausgleichen.
Gesundheit von "scharf" essen
Gesundheit und Chili
Saludos
maxheadroom