Ausgezeichnete Restaurants und Bodegas (Provinz Alicante)

[Oliva B.]

Im Übrigen danke ich Elke für die aktuellen Listen, wozu ich noch eine Frage hätte: gibt es das "Girasol" bei Moraira noch, es war für mich bisher das beste Essen, das ich vor Jahren hier genossen habe?

Hallo Herbert,

das Girasol gibt es schon viele Jahre nicht mehr. Das Gebäude steht leer.

Joachim Koerper ist jetzt in Lissabon, wo er sein eigenes Restaurant leitet.

[pichichi]

danke für die Info......schade, dass er jetzt so weit weg ist

[rainer]

Aber diesen Preis würde ICH niemals für so ein Essen bezahlen (da spende ich das Geld lieber...

Schließe mich an. Damit bezahlt man ja nicht (nur) für das Essen. Und das ganze Theater drumherum brauche ich nicht. Ein Restaurant in unserer Nachbarschaft hat seit neuestem einen Stern. Nun kostet die selbe Weihnachtsgans wie die im letzten Jahr auf einmal fast das doppelte. Weil man ja schließlich nun "wer" ist.

[rainer]

...
Liebe Cozumel, .... was du hier von dir gibst...

?????????

[Cozumel]

Hier hat mich wohl jemand gründlich missverstanden.

[pichichi]

Elke hat sich die Mühe gemacht, hier sehr gute Restaurants und Weingüter für interessierte Gourmets zu listen. Diese Arbeit wurde und wird meiner Meinung nach durch unsachliche und und geradezu hämische Kommentare herabgewürdigt.
Wenn jemand für wahre haute cuisine, die ihren Preis haben muss und ihn auch wert ist, nichts übrig hat, dann möge er doch davon absehen, die üblichen Klischees von großen Tellern mit kleinen Portionen, Tamtam beim Service und Geschmacksverfremdung zu bedienen.

Ceterum censeo de gustibus non est disputandum

Für Anna, Burkhard & Co würde ich gerne einmal einen Abend in der Finca bei Elche organisieren....

[Cozumel]

Offtopic:
Lieber Pichichi,

ich habe keine hämischen Bemerkungen gemacht.
Ich habe auch nicht die Restaurantes, die Elke veröffentliche, angesprochen, sondern die pseudoschikimicki Genusstempel die
nur einen entsprechenden Rahmen inklusiver der entprechenden Preise haben ohne entspreche Gegenleistung.

Du beweifelst zwar, dass es die gibt, aber das ist Deine Sache.

Du kennst mich nicht, trotzdem maßt Du Dir an, zu wissen ob ich entsprechenden Lokale kenne oder nicht.
Ich hab es nicht nötig hier anzugeben, die mich kennen wissen, dass das das nicht so ist.

Ich habe viele Jahre in Luxushotels auf der ganzen Welt gewohnt, nicht nur ein paar Tage, sondern viele Monate und hab die Spitzenlokale dieser Länder genossen.
Also bitte, halte Dich bitte etwas zurück.

[rainer]

Elke hat sich die Mühe gemacht, hier sehr gute Restaurants und Weingüter für interessierte Gourmets zu listen. Diese Arbeit wurde und wird meiner Meinung nach durch unsachliche und und geradezu hämische Kommentare herabgewürdigt...

Dann kann uns Elke ja vielleicht aufklären, ob ihr Beitrag tatsächlich nur für interessierte Gourmets gedacht war und sie das Niveau ihres Forums somit vielleicht in kulinarischer Hinsicht überschätzt hat? .

[pichichi]

Ich habe auch nicht die Restaurantes, die Elke veröffentliche, angesprochen, sondern die pseudoschikimicki Genusstempel die
nur einen entsprechenden Rahmen inklusiver der entprechenden Preise haben ohne entspreche Gegenleistung.

dann stellt sich die Frage: wozu sprichst du in diesem Thread, der sich dezidiert mit anerkannten Gourmettempeln beschäftigt pseudoschikimicki Genusstempel an, von denen ist hier nämlich nicht die Rede?

[Cozumel]

Lieber pichichi,

ich habe auf Akinorms posting geantwortet.
Nächstes mal frage ich Dich um Erlaubnis.