DER Italiener im Sueden

[pichichi]

Lokale mit dem Anspruch auf originale Cucina Italiana gibt es viele, die Casa Carmelina in Villamartin aber bietet die fuer uns beste an der suedlichen Costa Blanca.
Wir kommen gerade von einem herrlichen Sonntagsessen mit Freunden, nach einem Gruss aus der Kueche gab es riesige Portionen Seafoodsalat und gebratene Steinpilze, Lammkoteletts, Lammschulter in Cavasauce und gebratene Seezunge - begleitet von einem Montepulciano namens Tor de Colle aus 2007, als Dessert Tiramisu und echten Espresso. Darueber hinaus bietet die Casa Carmelina einen sympathischen sizilianischen Padrone, der durch seine Jahre in Stuttgart auch sehr gutes Deutsch spricht.

Die Preise - Hauptgerichte zwischen 11 und 19 € - sind der Qualitaet des Gebotenen angemessen, der Spitzenwein aus der Toskana war mit 24,50 € geradezu guenstig.

Anreise ueber AP-7 bis zur Abfahrt Villamartin, dann rechts auf den Huegel zur Urb. Valencia in die Calle Sebastian Bach (beschildert), alternativ ueber die N 332 bis zum Kreisel La Zenia und hoch nach Villamartin. Tel. 628202865, Reservierungen sind unserer Erfahrung nach nicht erforderlich.

Die Webseite http://www.casacarmelina.com macht nicht viel her, es fehlt leider eine Menueuebersicht, ein paar Fotos des Lokals geben einen ersten Eindruck.

Es tut mir leid, aber von den Gerichten kann ich keine Fotos bieten, man moege sich mit meiner Versicherung begnuegen, dass es sich absolut lohnt, sich dort bei einem besonderen Anlass einmal so richtig nach italienischer Art verwoehnen zu lassen...

[Florecilla]

Die Website macht zwar nicht viel her, aber die abgebildeten Fotos hinterlassen einen ansprechenden Eindruck. Gefällt mir gut ... und italienische Küche geht immer - auch in Spanien. Schade, dass es mich in nächster Zeit wohl nicht in den Süden verschlägt.

Pichichi, kennst du auch das Lokal in Cabo Roig?

[pichichi]

ja, ich kenne es, wir haben dort Superpizze bekommen, leider ist die Frau des Sizilianers, die das Lokal geleitet hat, vor kurzem verstorben, ich habe aus Pietaetsgruenden noch nicht nachgefragt wie es mit dem kleineren Lokal weitergehen soll...

Es existiert uebrigens noch ein drittes Casa Carmelina in Murcia gleich neben dem Dom, das fuehrt der Junior und auch dort hat es sehr gut geschmeckt.

[Cozumel]

In Altea gibt es das "La Bruschetta". Ich finde das Essen dort sehr gut.

[Akinom]

Hallo Pichichi,

danke Dir für die Empfehlung, vielleicht können wir da im nächsten Jahr mal vorbeischauen
Hört sich auf jeden Fall gut an.

[sol]

Casa Carmelina
Urb. Valencia I & III
Villamartin
Orihuela Costa Tel: 628 202 865
Wenn Sie ernsthaft über italienische Küche sind, den Kopf gerade zu einem der Casa Carmelina Restaurants ohne Verzögerung. Alle drei Restaurants sind im Besitz und betrieben von Carmelina Russo, ihre wahre Leidenschaft und Begeisterung für Lebensmittel, auf die verschiedenen Menüs gezeigt. Die Villamartin ristorante in einer exklusiven hervorragende des Villamartin Urbanisation in seiner ganz eigenen modernen Gebäude umgeben von wunderschönen Gärten und Terrassen umgeben. Das Cabo Roig Restaurant ist eine willkommene kulinarische Freude unter den belebten Bars der Cabo Roig Strip. Und die Innenstadt Murcia Restaurant, hat den Ruf als eines der besten italienischen Restaurants in der Stadt. Alle drei verbinden authentische italienische Küche mit einem Hauch von Klasse.

Zu Beginn wählen Sie aus einer erlesenen Auswahl an Antipasti Gerichte wie Carpaccio di Manzo marinado al limone, schöne marinierte Rindfleisch, Salat insalada capricciosa, ein grüner Salat mit Käse Oliven und Thunfisch gehören zum Hauptgang empfehlen wir die Tagliatelle con crema de tartufo , eine hausgemachte Tagliatelle in einer Creme und Trüffelsauce, auch die Spaghetti Carmelina ist ein Muss, frisch zubereiteten Spaghetti mit Olivenöl, Knoblauch und Kapern, sehr würzig. Wie zu erwarten gibt es eine fantastische Auswahl der richtigen traditionelle italienische Pizza einschließlich der klassischen Forcaccia, Napolitana oder unsere Lieblings gefalteten Pizza Calzone!

Die schiere Talent und Erfahrung der Gastronom und Küchenchef Carmelina Russo mit freundlichen und kompetenten Front-of-House-Mitarbeiter, eine ausgezeichnete Weinkarte und außergewöhnliche Speisen kombiniert werden, bedeutet, dass die Casa Carmelina Gruppe ohne Zweifel sind die besten Auswahl an italienischen Restaurants in Süd-Ost Spanien.
( Übersetzung google)

http://www.google.de/url?sa=t&rct=j&q=c ... QYgN45iRVQ

[pichichi]

Wolfgang, der guia de restaurantes ist nicht aktuell, Signora Carmelina ist - wie oben erwaehnt - leider verstorben.

Nachdem sich das Restaurant in Murcia nicht mehr auf der Homepage findet, vermute ich, dass der Junior jetzt in Cabo Roig kocht.

[Ondina]

hola,


in der urb. valencia -villamartin haben wir unseren ersten urlaub an der costa blanca verbracht das muss so 1993-94 gewesen sein. zusammen mit meinen eltern !

in der mitte der urb, war eine grosse grünfläche , steht dort nun das casa carmelina ???

gruss ondina

[pichichi]

es gibt in der Tat dort einen sehr grossen Park und die Casa Carmelina steht am Rand davon

[Spanier]

Nach Empfehlung von pichichi haben wir gestern Abend das Casa Carmelina in Villamartin besucht.

Alle, aber wirklich alle Punkte der Berichterstattung treffen zu.

Wir saßen bei sehr schönem, abendlichen Ambiente auf der Terrasse.
Bei etwas kühlerem Wetter lädt die tolle und gepflegte Einrichtung des Restaurantes nicht minder ein.

Das uns bisher nicht bekannte Restaurant haben wir, ohne wenn und aber, zu unseren Lieblings-Restaurant´s aufgenommen
und freuen uns schon auf den nächsten Besuch.

Dies als Feedback für pichichi und als Info für alle Interessenten aus dem Forum, wie z.B. Akinom oder Ondina,
wie aber auch Florecilla (aus dem Norden der CB)


Liebe Grüße . . . .

Wolfgang & Barbara