Verwendung für BIO-Zitrusschalen

typisch Gewürze, Kräuter, Spezialitäten, Meeresfrüchte, Wurstwaren, Käse, Schinken, Weine, Liköre usw.
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Tina31
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Re: Verwendung für BIO-Zitrusschalen

Beitrag von Tina31 » So 10. Feb 2019, 21:24

Nochmal Danke an basi für die Kumquats :) Ich habe daraus eine leckere Marmelade gemacht. Die Kumquats (natürlich mit Schale), Orangensaft aus frisch gepressten Orangen, etwas Vanille und Tonkabohne. Sooo fein :)
Liebe Grüße Tina

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Re: Verwendung für BIO-Zitrusschalen

Beitrag von basi » So 10. Feb 2019, 21:57

Tina31 hat geschrieben:
So 10. Feb 2019, 21:24
Nochmal Danke an basi für die Kumquats :) Ich habe daraus eine leckere Marmelade gemacht. Die Kumquats (natürlich mit Schale), Orangensaft aus frisch gepressten Orangen, etwas Vanille und Tonkabohne. Sooo fein :)
Es freut mich, wenn unsere Kumquats so eine leckere Verwendung gefunden haben.
ich verspreche nichts, und das halte ich auch

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Re: Verwendung für BIO-Zitrusschalen

Beitrag von Scandy » Mo 11. Feb 2019, 21:08

Tina31 hat geschrieben:
So 10. Feb 2019, 21:24
Nochmal Danke an basi für die Kumquats :) Ich habe daraus eine leckere Marmelade gemacht. Die Kumquats (natürlich mit Schale), Orangensaft aus frisch gepressten Orangen, etwas Vanille und Tonkabohne. Sooo fein :)
OT:
wo kauft man in Spanien Tonkabohne?
;;)
Scandy

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Re: Verwendung für BIO-Zitrusschalen

Beitrag von Tina31 » Mo 11. Feb 2019, 21:35

Scandy hat geschrieben:
Mo 11. Feb 2019, 21:08
Tina31 hat geschrieben:
So 10. Feb 2019, 21:24
Nochmal Danke an basi für die Kumquats :) Ich habe daraus eine leckere Marmelade gemacht. Die Kumquats (natürlich mit Schale), Orangensaft aus frisch gepressten Orangen, etwas Vanille und Tonkabohne. Sooo fein :)
OT:
wo kauft man in Spanien Tonkabohne?
;;)
Scandy
Ich habe sie aus Deutschland mitgebracht. Hier habe ich noch nicht danach suchen müssen. Wenn wir uns das nächste Mal sehen, kann ich dir gerne eine oder zwei abgeben :)
Liebe Grüße Tina

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Re: Verwendung für BIO-Zitrusschalen

Beitrag von villa » Mo 11. Feb 2019, 21:55

Ich liebe das Aroma der Tonkabohne, verwende sie oft anstelle von Vanille, z.B. in Tiramisu auch sehr lecker oder in selbstgemachten Pralinen.
Ich komme im April wieder, wer möchte kann bei mir bestellen. Stückzahl angeben der menge der Bohnen die man möchte, dann bing ich die im April mit.

In der Schweiz muss man die Dinger in der Apotheke kaufen :lol: oft werden sie auch als Räucherware angeboten.

Sie sollen auch ein gutes Aphrosidiakum sein :-? :lol: hab aber selbst noch nichts bemerkt :oops:
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Re: Verwendung für BIO-Zitrusschalen

Beitrag von Tina31 » Mo 11. Feb 2019, 22:02

villa hat geschrieben:
Mo 11. Feb 2019, 21:55
Sie sollen auch ein gutes Aphrosidiakum sein :-? :lol: hab aber selbst noch nichts bemerkt :oops:
😲 🙈 😅
Liebe Grüße Tina

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