Tomaten

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brigittekoslowski
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Re: Tomaten

Beitragvon brigittekoslowski » Mo 11. Sep 2017, 20:02

Jetzt mal ganz ehrlich,eine vollreife Tomate aus dem Garten erfüllt den gleichen Zweck,ich jedenfalls schmecke keinen unterschied.Brigitte

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Oliva B.
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Re: Tomaten

Beitragvon Oliva B. » Di 12. Sep 2017, 09:17

brigittekoslowski hat geschrieben:Jetzt mal ganz ehrlich,eine vollreife Tomate aus dem Garten erfüllt den gleichen Zweck,ich jedenfalls schmecke keinen unterschied.Brigitte


Das nehme ich auch an, Brigitte, und man muss ja nicht jeden Hype mitmachen. ;)
Dadurch, dass die mallorquinischen Tomaten über einen längeren Zeitraum hängend aufbewahrt werden, wird ihnen jedoch Feuchtigkeit entzogen, wodurch sie geschmacksintensiver werden, so meine Vermutung...


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