choco
choco
so das wars - absolutes neuland dieses jahr choco
zuerst versucht zu fritieren - naja nicht ganz bremsbeläge qualität - aber nix für mich
aber was top funktioniert schnellkochtopf 30min nach ventil plup - viel zwiebeln und ich nehme dosen tomaten - ist auch besser wegen der flüssigkeit - da der so groß war hab ich noch einen topf gemacht mit karnickel und paar choco teile - absolutes ja - geht bestimmt auch mit hünchen
das andere sind nicht meine eier - das rote vom choco ei schmeckt recht gut ansonsten hab ich die wahrscheinlich zu lange gebraten gummi konsistenz
das war es von mir - nächstes jahr komm ich wieder, keine frage
cu
zuerst versucht zu fritieren - naja nicht ganz bremsbeläge qualität - aber nix für mich
aber was top funktioniert schnellkochtopf 30min nach ventil plup - viel zwiebeln und ich nehme dosen tomaten - ist auch besser wegen der flüssigkeit - da der so groß war hab ich noch einen topf gemacht mit karnickel und paar choco teile - absolutes ja - geht bestimmt auch mit hünchen
das andere sind nicht meine eier - das rote vom choco ei schmeckt recht gut ansonsten hab ich die wahrscheinlich zu lange gebraten gummi konsistenz
das war es von mir - nächstes jahr komm ich wieder, keine frage
cu
- Oliva B.
- Administratorin u. Moderatorin
- Beiträge: 21583
- Registriert: Mi 6. Mai 2009, 08:17
- Wohnort: Heute hier, morgen dort, bin kaum da, muß ich fort...
Re: choco
Anhand der Fotos erkennt man, dass es sich bei "choco" nicht etwa um Schokolade handelt , sondern um Tintenfische, die man auf der spanischen Speisekarte auch als "sepia", "pota" oder "jibia" findet, je nachdem, in welcher Region man sich befindet.
Saludos,
Elke (Oliva B.)
Ortsporträts aus der Provinz Alicante
Elke (Oliva B.)
Ortsporträts aus der Provinz Alicante
Re: choco
ok einen hau ich noch raus - den austernmann gefunden - die franzosen bekommen langsamm probleme mit der wassertemperatur - hier atlantik beste austern die ich in meinen kurzen leben bis jetzt gegessen hab - schale war auch schwer zu knacken und ich hab ein bisl ahnung wie es geht - wenn der austernmann am wochende noch mal da ist mach ich ein foto - war wieder ein unvergessliches jahr
- chupacabra
- especialista
- Beiträge: 1171
- Registriert: Fr 30. Jun 2017, 21:04
- Wohnort: Caracas - Granada - Heidelberg
Re: choco
Für mich als Vegetarier ist der Anblick ekelerregend.
Diskutiere nie mit Idioten, sie holen dich auf ihr Niveau und schlagen dich dort mit Erfahrung...
Tiere sind meine Freunde und ich esse meine Freunde nicht.
Fleisch ist ein Stück Todeskampf.
Tiere sind meine Freunde und ich esse meine Freunde nicht.
Fleisch ist ein Stück Todeskampf.
- Atze
- especialista
- Beiträge: 4002
- Registriert: Sa 18. Mai 2013, 17:31
- Wohnort: Berlin-Brandenburg - Torrevieja
Re: choco
Das beweist, das "Ekel" fast immer geprägt ist. Bei dir durch ein Nahrungstabu.
Im Fall der Austern kann man übrigens den Vorwurf entkräften, "Leichenteile" zu essen..... die leben ja noch.
Zu den Kalamari. In dieser Größe werden sie am besten gefüllt (es gibt dazu viele Rezepte), dann außen scharf angebraten und laaaange im Kochtopf bei nicht zu hoher Temperatur gesimmert.
Allen Kopffüsslern ist zu eigen, dass sie ohne entsprechende Behandlung sehr zäh sind.
Vor der Erfindung des Einfrierens (da werden die Zellwände aufgebrochen), wurden sie geschlagen -Manche sagen bis zu 100 X.
Südfranzösisches Sprichwort:
"La pieuvre est comme une femme: plus vous la battez, plus elle devient tendre"
Ich bin jetzt mal ganz schnell weg....
LG Atze