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Hallo @Hobbykoch, dieser Einsatz, um im Spanischen immer besser zu werden, ist natürlich vorbildhaft. Ich persönlich habe auch viel Zeit investiert, weil es mir Spaß macht. Ich habe hier eine mexikanische Freundin. Es gefällt mir, mit ihr Spanisch zu sprechen. Mit AnkiDroid habe ich mir einen eigen...

Vielleicht sollte man aus dem Grund besser kein Vermögen auf einem spanischen Konto lagern, sondern besser im Ausland bzw. in D? Ich frage für einen Freund ... ;) Grundsätzlich sollte man kein Vermögen auf einer Bank lagern. Geld sollte sich ja vermehren und nicht bei max 3% von der Inflation aufge...

Gut informiert zu sein ist mir schon sehr wichtig. Damit meine ich nicht nur Unglücke oder sowas, sondern was geht in der Welt vor sich. Wobei ich aktuell manchmal denke das die "uninformierten" ruhiger leben... Ah, da kann es natürlich sein, dass da auch aneinander vorbei diskutiert wird...

Für das Schmoren wird eine Temperatur im vorgeheizten Backofen von 150 °C Umluft, im geschlossenen Topf oder Bräter auf dem Herd von 80-100 °C empfohlen. Bei dieser Temperatur entfalten sich Röstaromen und das Fleisch wird langsam gegart, damit sich Sehnen und Bindegewebe in Gelatine umwandeln könn...

Ich habe noch aus der Deutschland Zeit die App Satellite.
Hier bekommt man eine Mobilfunknummer mit der man ausschließlich nur über Internet telefonieren kann. Dazu war sie komplett kostenlos bis 100min,wenn ich mich richtig erinnere. Auf jeden Fall habe ich nie etwas dafür bezahlt.

Übrigens habe ich gerade einen Hackbraten im Smoker. Also ganz normal gemacht und in den Ofen geschoben, aber nur halb durchgegart. Dann in Bacon eingewickelt mit Rub bestrichen und ab in den Smoker. Nachher noch glasiert für einige Minuten bis er auf Kerntemperatur ist. Dazu gibt es dann ein Pilzri...

Das ist auch richtig so! Wir verwenden allerdings unser Öl für alles: Zum Anbraten, für Dressings, Verfeinern, zum Marinieren von Fleisch, Fisch oder Gemüse, zum Grillen, zum Verfeinern von Pasta, um Suppen abzurunden etc. - aber keinesfalls für Alioli!!! Zwei Fragen hätte ich noch zum Verständnis ...

Ich schaue einmal am Tag die Nachrichten und lese 3 Zeitungen, allerdings selektiert, ob diese Information für mich wichtig ist. Dieser Hype mit der Umwelt ist total übertrieben. Wir haben Solar, eine Wärmepumpe in Deutschland und versuchen so wenig Müll als möglich zu produzieren, der Umwelt zulie...

Haha, das Problem bin nicht ich, sondern die beste aller Ehefrauen, um es mit Kishon zu sagen.... ;;) Wobei 20 Jahre schon viel Schmutz hinterlassen haben. Spanien hin oder her. Wenn ich alleine an die unzähligen frustrierten Fotos meiner Mutter um ihr Haus in Quesada herum denke, was den Saharasan...