Zusammen mit Freunden haben wir uns gestern etwas Besonderes gegönnt. Obwohl das
Restaurante Casa Fernando in Dénia bereits seit 1974 existiert und wir schon seit 15 Jahren regelmäßig nach Denia kommen, war dies unser erster Besuch.
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Gut gelegen an der Las Marinas bei km 0,5 wirkt das Restaurant äußerlich wie ein "schlichtes", nicht allzu großes Strandrestaurant. Es gibt eine Terasse, einen Wintergarten und überraschenderweise einen sehr großen Gastraum.
Wir wurden überaus freundlich empfangen. Nachdem man uns die Speisekarten gereicht hatte, verschwand der Kellner wieder in der Küche und kehrte kurz darauf mit fangfrischem Fisch und Hummer zurück.
Spontan entschieden wir uns für zwei der angebotenen Fische samt Beilagen.
Als Vorspeise haben wir uns Sepia a la plancha und einen großen gemischten Salat geteilt.
Der Fisch wurde im Backofen zubereitet, heiß serviert und vom Restaurantchef fachgerecht filetiert.
Mit den Beilagen serviert ein köstliches und üppiges Hauptgericht.
Und auch die angebotenen Desserts haben wir nicht ausgeschlagen.
Wir waren alle mehr als zufrieden mit Service und Essen und haben den Aufenthalt sehr genossen. Da uns niemand darauf aufmerksam machte, dass bereits um 16.00 Uhr geschlossen wurde, blieben wir entspannt sitzen und als wir um 17.00 Uhr um die Rechnung baten, gab es zum Abschluß noch ein Glas Sekt aufs Haus.
Carretera de las Marinas, 2 - km 0.5
03700 Dénia
Tel. 965 784 076 und 677 790 450
Täglich von 11.00 bis 16.00 Uhr geöffnet