Boun Amb Xabia;neu 2 MichelinSterne

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villa
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Boun Amb Xabia;neu 2 MichelinSterne

Beitrag von villa »

Das ich verfressen bin ist ja nicht neu, und wie es aussieht können wir an der CB wohl, auch die besten Restaurants geniessen.

http://xabiaaldia.com/bon-amb-entra-en- ... -michelin/
pichichi
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Re: Boun Amb Xabia;neu 2 MichelinSterne

Beitrag von pichichi »

Dass auch ich "verfressen" bin ist auch nicht neu, danke für den Tipp in Javea, für einen Erfahrungsbericht bin ich dankbar.
Mich begeistert, dass es jetzt auch für das Kiko Moya in Cocentaina zwei Sterne gibt, hat das jemand von den Comtat Bewohnern schon getestet?
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Oliva B.
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Re: Boun Amb Xabia;neu 2 MichelinSterne

Beitrag von Oliva B. »

pichichi hat geschrieben:Dass auch ich "verfressen" bin ist auch nicht neu, danke für den Tipp in Javea, für einen Erfahrungsbericht bin ich dankbar.
Mich begeistert, dass es jetzt auch für das Kiko Moya in Cocentaina zwei Sterne gibt, hat das jemand von den Comtat Bewohnern schon getestet?
DAS L'Escaleta, aber DER Kiko Moya. ;)
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nixwielos
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Re: Boun Amb Xabia;neu 2 MichelinSterne

Beitrag von nixwielos »

Preislich jedenfalls ist das Bon Amb für zwei Sterne der Hammer, 10 Euro pro Gang bekommt man im Schwäbischen nicht...

Für die Startfeier ins neue Leben eine gute Adresse ;)
Viele Grüße von Nicole und Stefan!
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pichichi
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Re: Boun Amb Xabia;neu 2 MichelinSterne

Beitrag von pichichi »

Oliva B. hat geschrieben:
pichichi hat geschrieben:Dass auch ich "verfressen" bin ist auch nicht neu, danke für den Tipp in Javea, für einen Erfahrungsbericht bin ich dankbar.
Mich begeistert, dass es jetzt auch für das Kiko Moya in Cocentaina zwei Sterne gibt, hat das jemand von den Comtat Bewohnern schon getestet?
DAS L'Escaleta, aber DER Kiko Moya. ;)
und....wie war´s?
sol
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Re: Boun Amb Xabia;neu 2 MichelinSterne

Beitrag von sol »

habe mal geschaut

ins " Boun Amb " kann man gehen,
wenn man genug Maut gespart hat

https://www.google.de/maps/place/BonAmb ... d0.1486083
interessant, die 96 Fotos-----
wunderbar dekorierte Teller
Gruss Wolfgang
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Oliva B.
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Re: Boun Amb Xabia;neu 2 MichelinSterne

Beitrag von Oliva B. »

pichichi hat geschrieben:
Oliva B. hat geschrieben:
pichichi hat geschrieben:[...]
Mich begeistert, dass es jetzt auch für das Kiko Moya in Cocentaina zwei Sterne gibt, hat das jemand von den Comtat Bewohnern schon getestet?
DAS L'Escaleta, aber DER Kiko Moya. ;)
und....wie war´s?
Dazu fehlte bisher immer die Zeit und eine nette Begleitung. :)
pichichi
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Re: Boun Amb Xabia;neu 2 MichelinSterne

Beitrag von pichichi »

Oliva B. hat geschrieben:
pichichi hat geschrieben:
Oliva B. hat geschrieben:
pichichi hat geschrieben:[...]
Mich begeistert, dass es jetzt auch für das Kiko Moya in Cocentaina zwei Sterne gibt, hat das jemand von den Comtat Bewohnern schon getestet?
DAS L'Escaleta, aber DER Kiko Moya. ;)
und....wie war´s?
Dazu fehlte bisher immer die Zeit und eine nette Begleitung. :)
und das bei nur 15 km Entfernung, ich würde da jede Woche einmal aufkreuzen......somit muss ich mich mit dem Araez in Pilar de la Horadada trösten: kein Stern von Michelin, dafür Superessen und nur 11 km entfernt
Zuletzt geändert von Oliva B. am So 27. Nov 2016, 10:15, insgesamt 1-mal geändert.
Grund: Zitate korrigiert.
Scandy
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Re: Boun Amb Xabia;neu 2 MichelinSterne

Beitrag von Scandy »

Natürlich sollte ich mich darüber freuen, dass das Bon Amb nun 2 Sterne hat.
...
Das wuerde mir auch gelingen, wenn ICH nicht so XXX wäre:

das Bon Amb hatte in den vergangenen Jahren beim "Xabia a la Plat" teilgenommen, zu Beginn auch bei der grossen Verkostung in der Versteigerungshalle.

Dann hatten sie den ersten Stern und die Preisspanne der teilnehmenden Restaurants wurde erhöht.
Nun mit dem zweiten Stern nehmen sie nicht mehr teil. Dieses interessiert mich in diesem Monat weniger, da wir nicht vor Ort sind.

Für mich gibt es einen Geheimtipp weniger - schade.

Auch befürchte ich, das sich sowohl das Klientel als auch die Speisekarte ändert.

Trotzdem: Glückwunsch, das haben sie wirklich verdient!

Scandy
ThomasJavea
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Re: Boun Amb Xabia;neu 2 MichelinSterne

Beitrag von ThomasJavea »

Waren jetzt 2 mal dort essen, war beides mal sehr gut.
Ist zu empfehlen. Ist ja auch gleich ums Eck.
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